08
Maio
FESTA DA MERLUZA DE CELEIRO
O CONCELLO DE VIVEIRO APOIA DE NOVO A FESTA DA MERLUZA DE CELEIRO COA INSTALACIÓN DUNHA CARPA DE GRANDES DIMENSIÓNS
Viveiro, 6 de maio de 2023. O grupo de goberno de Viveiro informa de que a Festa da Merluza de Celeiro, declarada de Interese Turístico Autonómico, celebrarase de novo neste 2023 nunha carpa financiada polo concello.
A festa, que supón un dos eventos gastronómicos máis importantes da comarca poñendo en valor un dos produtos da gastronomía galega de máis prestixio e máis apreciado a nivel internacional, estivo en serio risco de non poder celebrarse o pasado ano polas obras que se estaban levando a cabo na lonxa.
Finalmente, o evento saíu adiante grazas á decisión adoptada dende o Concello Viveiro de asumir os gastos da colocación dunha carpa de grandes dimensións nas inmediacións da piscina municipal.
Sen embargo, aínda que a finalización das obras na lonxa semellaban xa ter solucionado o problema para a presente edición, a exixencia por parte de Portos de Galicia de cobrar unas taxas desmesuradas aos membros da Asociación Cultural e Deportiva Penalba para poder albergar a festa neste recinto, volveu ameazar a que sería a súa 24.ª celebración.
“Lamentamos profundamente a decisión adoptada por Portos. A Festa da Merluza é unha das celebracións gastronómicas máis senlleiras de Galicia, un produto estrela non só para a gastronomía galega, senón clave tamén na economía do país e non comprendemos que se subestime deste xeito”, subliña a alcaldesa María Loureiro.
“Estamos na obriga, unha vez máis, de facer todo o posible para que se leve a cabo xa que é unha das citas máis importantes do ano en Viveiro, unha xornada que axuda á dinamización da nosa economía local e do sector servizos, así que volveremos a asumir o coste da carpa para que se poida manter a súa celebración tamén este ano”, engade a rexedora.
A Festa da Merluza, que no 2022 gañou o premio á excelencia do turismo e a gastronomía da provincia de Lugo, está organizada pola Asociación Cultural e Deportiva Penalba coa colaboración do Concello de Viveiro, da Cofradía de Pescadores de Celeiro, que dona a merluza precisa para as diferentes elaboracións, xunto ao grupo empresarial Puerto de Celeiro, ademais do apoio da Deputación de Lugo.
Tamén é imprescindible a axuda dos veciños e veciños de Celeiro, que cada ano participan activamente no cociñado das diferentes receitas para a exaltación deste produto.
Saúdos, Comunicación Concello de Viveiro